鱼肝油的效果

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鱼肝油常用于预防夜盲症、角膜软化、佝偻病、骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。 主要由不饱和度高的脂肪酸甘油脂组成，还有少量的磷脂和不皂化物，对人体有很大好处。

鱼肝油的效果——鱼肝油的期权技巧

鱼肝油的介绍与功效

鱼肝油是鲟鱼类等无毒海鱼肝脏提出的脂肪油。 狭义的肝油是指从海鱼类肝脏中精制的油脂。 广义的鱼肝油也包括鲸鱼和海豹等海兽的鱼肝油。

1 .鱼肝油在0左右除去一部分固体脂肪后，用精制食用植物油、浓度高的鱼肝油或维生素a和维生素D3调节浓度，加入适量的稳定剂制成。 每克肝油中含有的维生素a必须在显示量的90.0%以上。 维生素d请控制在显示量的85.0%。 肝油是常温下呈黄色到橙色红色的澄清液体，有轻微的特异鱼腥味，但没有败油味。

2 .肝油含有维生素a和d，常用于预防维生素a和维生素d缺乏症。 维生素a在维持夜间视觉和上皮细胞的完整性方面 着重要的作用，维生素a不足时，会引 皮肤干燥、毛囊角化、干眼症、夜盲症等。 维生素d有促进钙的吸收和骨头钙化的功能。 维生素d缺乏会产生维生素d缺乏性核桃

3 .鱼油常用于夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等防治，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。 主要由不饱和度高的脂肪酸甘油脂组成，还有少量的磷脂和不皂化物，对人体有很大好处。

4、孩子们的骨骼生长发育，每天需要一定量的维生素d。 因此，对孩子们来说，每天服用适量的鱼肝油是有益的，特别是生长在北方地区的冬天更有必要。 但是，如果长期服用维生素a、d的含量比超过3~41的肝油，维生素a容易被过量摄取而中毒。场所以父母买鱼肝油给孩子用时也要小心。

其次，把鱼肝油涂在睫毛根部，也有刺激睫毛生长的效果。

6、鱼肝油可以增强骨头，所以经常用于儿童补钙。 鱼肝油中的养分不仅有以上作用，在儿童补钙方面也很有用。

鱼肝油的选购技巧

鱼肝油对人体来说是非常好的脂肪油。 特别是从鲨鱼和鳕鱼等海鱼肝脏中提取的肝油是维生素a、d缺乏者的天然营养补充剂。 但是，对于不同的包装、不同量的鱼油，应该怎么选择呢？

1、剂型。

由于鱼肝油中的维生素a、d都是脂溶性维生素，软胶囊(或滴剂)和乳剂是它们的较佳保存方式。 如果把鱼肝油做成乳剂，可以减弱臭味和油腻感，口感会稍微好一些。 另一方面，需要注意的是，滴剂中所含的肝油量小、准确，适合婴幼儿，同时不同年龄段的孩子必须选择对应量的肝油。

2、颜色。

鱼肝油的颜色从淡黄色到橙色各种各样，这主要与其类型和添加成分有关，与质量无关。 例如，鲨鱼的鱼肝油颜色通常很浅。 判断肝油的质量，有颜色透明、充满油脂者质量好的基本原则。 如果有杂质或不明沉淀，说明精制过程不好或变质。 因此，较好选择透明胶囊中的鱼肝油，直接观察鱼肝油的颜色和渗透性。

3、腥味。

现在的提取技术不能完全除去肝油的臭味。 如果某种鱼肝油特别腥味，可以调查其成分表中是否含有二十二碳六烯酸(DHA )，也就是说是否含有俗称的脑金。 因为它本身也很腥。 不喜欢臭味的人可以选择肝油软胶囊。 除了掩盖臭味，还具有手机方便、利用率高、稳定性好等特点。 但是，胶囊需要在胃中溶解和释放，因此适合胃肠功能良好的大人。

较后想强调的是，鱼肝油较好避开光保存在干燥的环境中。 另外，因人而异，必要的养分比例也不同，所以较好根据个人的身体状况购买鱼肝油。